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江頭市對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大排查 改進(jìn)員工上崗時(shí)沒(méi)有穿好工作服等諸多問(wèn)題

發(fā)布時(shí)間:2018-07-25 20:25:46   來(lái)源:海西晨報(bào)-太原工作服    瀏覽次數(shù):4962

引入新機(jī)制,規(guī)范經(jīng)營(yíng)制度

近日,江頭市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行大排查,揪出隱患點(diǎn)并提出整改意見(jiàn)。

通過(guò)引入第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),和執(zhí)法人員一起規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),這是湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的首創(chuàng)舉措。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)江頭街道食安委的要求,從上個(gè)月起,江頭所積極做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查工作,為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市助力。

在排查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一些安全隱患,如操作間生熟食混放、涼菜專(zhuān)間未能做到專(zhuān)人管理、垃圾桶沒(méi)有蓋子滋生蚊蟲(chóng)……針對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)隱患較高的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)可為他們制訂個(gè)性化的整改方案,幫助企業(yè)改進(jìn)。而在從業(yè)人員培訓(xùn)方面,許多企業(yè)沒(méi)有做好崗前培訓(xùn),員工上崗時(shí)沒(méi)有穿好工作服,甚至存在沒(méi)有健康證或健康證過(guò)期的情況。對(duì)于這些問(wèn)題,執(zhí)法人員和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)將會(huì)對(duì)企業(yè)開(kāi)展進(jìn)一步的規(guī)范培訓(xùn)。

“通過(guò)執(zhí)法人員巡查監(jiān)管,第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)引導(dǎo)規(guī)范,商家主動(dòng)履行主體責(zé)任的模式,形成良好的社會(huì)協(xié)同共治新格局,有利于推動(dòng)落實(shí)食品安全規(guī)范,讓食品安全更有保障。”江頭市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)姜麗明說(shuō)。
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